莊園珍釀干紅

葡萄年份:2015 

葡萄產(chǎn)區(qū):山西夏縣鳴條崗產(chǎn)區(qū) 

葡萄品種:100%赤霞珠 

類型:干型 




發(fā)酵:原料選自莊園日照充分的坡地,用每畝限產(chǎn)800kg的單一赤霞珠葡萄,經(jīng)橡木桶陳釀360天而成。 

釀酒師筆記: 

顏色:濃烈的寶石紅色 

香氣:聞起來有叢林的氣息,透著研磨烘焙咖啡的香氣。 

口感:入口單寧柔順,細(xì)膩,具有典型歐洲細(xì)紋橡木桶陳釀過后的香氣?;匚冻志?。


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