五月五，一年一度的端午節(jié)又到了。

端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是紀(jì)念我國(guó)歷史上偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。

這一天必不可少的習(xí)俗就是吃粽子和賽龍舟。粽葉飄香，親朋相聚，怎么能少的了好酒相伴呢？

粽子大多由糯米制成，美味的同時(shí)黏膩性也不容忽略。這就需要我們來(lái)搭配一些有助于消化的飲品來(lái)幫助解膩了。

端午的粽子，八月十五的月餅是有南北之分的，南甜北咸。甜和咸在南北之間的Battle永遠(yuǎn)沒(méi)有盡頭。不過(guò)無(wú)論你是哪一派，總有一款葡萄酒和你心愛(ài)的粽子相配。

甜粽

包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，統(tǒng)稱糯米粽。一口咬下去滿滿的甜味，其中還摻雜著粽葉和糯米的香味，甜蜜入心。甜粽適合搭配甜度高的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒。推薦搭配露華濃。酒液呈現(xiàn)迷人的玫瑰紅色，蜂蜜及焦糖及熱帶水果的香氣精致，果香清新，口感微甜圓潤(rùn)。是一款適合搭配甜點(diǎn)的可口飲品。

露華濃

葡萄年份：2016

葡萄產(chǎn)區(qū)：山西夏縣鳴條崗產(chǎn)區(qū)

葡萄品種：100%赤霞珠

類型：半甜型

發(fā)酵：選用莊園赤霞珠為原料，經(jīng)過(guò)干白釀造工藝釀造而成。

釀酒師筆記：

顏色：明亮的玫瑰金色。

香氣：聞起來(lái)具有荔枝，焦糖的香氣。

口感：入口后酸甜適中，口感圓潤(rùn)。

 肉粽

肉粽是將粽葉卷成漏斗狀，放入一勺糯米，擺上五花肉、咸蛋黃、瑤柱，再鋪上一層糯米，糯米吸收了五花肉汁泛著油光。雖然鮮香軟糯，但口感相對(duì)來(lái)說(shuō)油膩，適合搭配濃酒體輕盈的干紅葡萄酒?？梢跃徑庀倘怍盏挠湍伕?。

推薦搭配河?xùn)|紅

河?xùn)|紅：

【葡萄年份】2016

【葡萄產(chǎn)區(qū)】山西夏縣鳴條崗產(chǎn)區(qū)

【葡萄品種】92%赤霞珠   8%美樂(lè)

【類型】干型

【發(fā)酵】葡萄經(jīng)去梗，輕微破碎后，在不銹鋼發(fā)酵罐中以中等溫度進(jìn)行酒精發(fā)酵。小心的發(fā)酵和萃取以保證酒的新鮮度。

【釀酒師筆記】

顏色：澄清透亮的石榴紅色

香氣：聞起來(lái)有較突出的山楂，櫻桃等紅色水果的果香。

口感：平衡的單寧感，入口清爽，帶有絲絲香甜。

走親訪友總是少不了要帶禮品，不妨帶著格瑞特紅酒禮盒，在話家常的同時(shí)共品佳釀，粽享端午佳節(jié)。

紅白禮盒（配圖）

藍(lán)雙禮盒（配圖）

端午來(lái)臨，邀約三兩好友一起飲酒，共話未來(lái)，“粽”有千般風(fēng)情，也還需舉杯相聚。讓我們一起端起酒杯，把酒言歡！